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手作りCafeスイバ ☆suiba☆

とことん手作りにこだわったカフェです。ゆったり空間で、おくつろぎください。 Cafe Suiba is completely hand made!! You may feel free and relax with our ethnic foods!

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インドネシアたび☆さいご

インドネシアたびの報告☆さいごです!!


インドネシア(バリ島)に行って思ったこと。

きっとこれはどこでも共通することだと思う。
現地の人が集まってるレストラン(食堂)がおいしい!!

欧米人でゴッタ返している、レストランより、
雰囲気の良いきれいなレストランで食べるより!
現地の人しか食べないような、屋台のラーメン。
現地の人しかいない、食堂!!
これが絶対においしい!!!!!!!!
3倍も高い料金払っても、なんにもおいしくない。

というわけで、わたしたちのお腹を満たしてくれた
屋台のおにーさん(@^^)
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『バッソ』という鶏つみれ入りの汁そば。
きちんと鶏ダシスープをとっていて、めちゃくちゃおいしい♪
なんで、バイク屋台でアツアツを保てるのかが不思議。

こういうとこで、食べるとインドネシア人と
「これ好きか?」
「おいしいか?」
「ここに座っていいぞ」
とか、仲良くなれるので楽しいのも醍醐味のひとつでした☆

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国内線のプロペラ飛行機。
ちょっと怖かったけど、2500円くらいで乗れちゃいます!
<ロンボク島⇒バリ島>
・・・・だけど、やっぱりインドネシア。
朝の便だったけど、
「機体の故障により、午後3時の便になります。」って・・・・。
空港に5時間くらいいました(笑)

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蓮の池。

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女性はお祈りで忙しい。

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ヤモリたくさん♪

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神様『バロン』

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運命の再会!!
フランス人の素敵なご夫婦と2週間ぶりに、2日間連続で
再会したのですっ!!
もうこれは!!とお互い「メールアドレス交換しよう!」となり、
必ずいつか、フランスと日本を行き来しましょうねと
約束しました。
旅ってこんな素敵な出会いもあるんですよね。
そうそう、この方なんとプロのオペラ歌手だったんです!

スイバで歌ってもらえるかも!?!?


最初の1週間は長くて、
「まだ3日?、まだ5日?」なんて言っていたのですが、
最後はあっという間でした。

スイバでおなじみの『ナシゴレン』もたくさん食べました!!
また、近いうちにナシゴレン復活します!

いろいろ、調味料も仕入れました。
いますぐ!とはいきませんが、ゆっくりと
みなさんに、インドネシアの味をお届けできたらと
思います!(^^)!

バリコーヒーもご用意できました!!
まだメニューには載せないけど、「飲みたいなぁ」と
言っていただければ、出しますので声かけてくださいね♪♪

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| たび | 20:28 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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| | 2011/10/31 20:22 | |

ただいまーー。

一馬さま☆

どーもー。
帰ってまいりました!!
明日の夜から、通常営業ですっ!!
今日も仕込み満載!がんばりましたよ!

インドネシアフェア!年明けになりそう(笑)
楽しみに待っててくださいね☆

| ネパマル | 2011/10/31 23:36 | URL |















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